料理本、カフェBD等を即査定

2013年に主婦と生活社から発売された料理関連の書籍で、松田智華さんと武井義明さんが共著しています。伊勢丹新宿店で取り扱っている様々な調味料とその活用方法を紹介しており、料理愛好家や調味料収集家に向けて書かれています。特に、伊勢丹新宿店で人気の高いドレッシングや、食べたくなるような特別なバターなど、約50品の調味料が取り上げられており、それぞれの調味料に合わせたレシピも提供されています。

もともと「ほぼ日刊イトイ新聞」のウェブコンテンツとして配信されていた料理番組「調味料マニア」から派生したもので、松田さんが三越伊勢丹のグローサリー担当として調味料の選定を行い、武井さんが編集者としてその内容を書籍化した背景があります。

読者の評価は様々で、一部からは調味料の新しい使い方を知ることができると好評を得ていますが、内容に対する具体的な反応は書籍の詳細な評価により分かれます。本のフォーマットは単行本で、総ページ数は127ページとなっており、料理の幅を広げるための参考書としても利用されています。

このような背景と内容から、「調味料マニア」は料理に興味がある人々や、特に調味料を使った新しいレシピを求めている人々にとって価値のある資料となります。

料理本、レシピ本等の買取について

毎日たくさんの商品を買取させて頂いております。その中には、残念ながら、お値段がつかないものも少なからずございます。廃棄対象となったものは、取引先のリサイクル業者へ引き渡しております。本であれば古紙として。CD、DVD、ゲーム等であれば再利用プラスチックとして。形は変わっても、再び活用されるリサイクルを推進してまいります。