カフェ本やグルメ本類を高価買取

食べ歩きを趣味とする食随筆家、伊藤章良氏によって書かれた一冊で、東京の歴史ある料理店を紹介しています。著者は30年以上にわたって自費で国内外の飲食店を訪れてきた経験を生かし、特に記念日や大切な人を驚かせたい時にお勧めのレストランを選定し、その魅力を伝えています。

本書には43軒の料理店が掲載されており、それぞれの店についての詳細な説明とともに、どのような時に訪れると良いかのシチュエーションが提示されています。また、伊藤氏の文体は読みやすく、食に対する情熱が感じられるため、食べ歩きの楽しみ方を知りたい読者にとって参考になります。

著者はこれまでにも複数の食関連書籍を執筆しており、「東京百年レストランII」という前作においても、心温まる料理店を紹介して好評を博しています。このシリーズの中で、伊藤氏は食文化の深い理解と個々の料理店への敬意を表しており、その紹介する店舗はどれも彼の厳しい基準をクリアしたものだけが選ばれています。

読者からは、伊藤氏の提案するレストランが実際に訪れてみても期待を裏切らないとの声や、新たなお気に入りの店を見つけたとの感想が寄せられています。興味深いのは、伊藤氏が食に関する知識だけでなく、読者に新たな体験を提供することに長けている点です。彼の書くレストランガイドは、単なる情報提供を超えて、読者に食文化の新たな側面を発見させるきっかけを提供しています。

料理本、レシピ本等の買取について

500円であるお店に売ったものが、1,000円で売られている。お店の儲けは500円？直感的にはそう思えても、良く考えてみる必要があります。1,000円は売っている値段であり、売った値段ではありません。売れるまでの間は、お店には1円も入りません。その間、商品を大切に保管しておく必要があります。そして、最終的に売れなければ、お店は損をします。当店では保管のコストと売れるかどうかを慎重に見極めて査定します。できる限り正確に出せるよう、少しずつ前へ進んでおります。