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エリックサウス 稲田俊輔のおいしい理由 インドカレーのきほん 完全レシピの参考買取価格
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◎買取時は、状態や需要、在庫数等を再考慮して査定します。
◎参考買取価格は常に変動しているため、目安とお考え下さい｡
[レシピ]エリックサウス 稲田俊輔のおいしい理由 インドカレーのきほん 完全レシピ
2023年7月に発売です。
[著者や編集者など]
・稲田 俊輔
参考買取価格は735円です。
※2024年9月12日時点の参考買取価格です。
南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長である稲田俊輔によるインドカレーに特化したレシピブックです。稲田氏はこれまで和食を含む様々なジャンルの飲食店を運営し、その経験を活かした料理の知識と技術をこの書籍に集約しています。
インドカレーの基本から始まり、より深い地域特有のカレーレシピ、プロの技を使ったレストランスタイルのカレーまで、幅広い内容を網羅しています。初心者から上級者までが楽しめるよう、具体的なスパイスの使い方や、カレーに合わせる最適なサイドディッシュのレシピも掲載されており、豊富な写真とともに詳しく解説されています。
特に、インド各地の伝統的なカレーからモダンなアレンジが加えられたカレーまで、56品に及ぶレシピが紹介されており、家庭で本格的なインド料理を楽しむための指南書と言えます。また、カレーだけでなく、ビリヤニやナン、さらにはデザートまで、インド料理のフルコースを自宅で再現できるように工夫されています。
稲田俊輔氏の料理に対する深い知識と情熱が感じられるこの本は、インド料理に興味のある方だけでなく、料理の幅を広げたいと考えている全ての料理愛好家にとって、価値ある一冊です。
料理本、レシピ本等の買取について
例えば「期間限定で査定額を50%アップします！」こんなキャンペーンがあったとします。目を引くすごい内容ですね。しかし、通常時の査定額とどれくらい差があるのでしょうか？例えば、通常時は査定額が5000円なら、キャンペーン時は7500円です。当店にてこのキャンペーンが実施可能か検討してみました。恐れ入りますが、採算上ご提供が不可能でございました・・・。査定は査定としてやらせて頂きます！
