グルメ本、グルメBD、グルメ雑誌類を現金へ

世界文化社から出版された料理レシピ集であり、発売日は2022年4月22日です。和食、フレンチ、イタリアン、洋食、チャイニーズ、韓国家庭料理、インド料理など、多様な料理ジャンルを網羅しています。14人の一流シェフが、それぞれの専門分野に基づいて、家庭で簡単に作れるプロの技を公開しており、本書を使って料理のスキルを高めることができます。

本書には200品のレシピが収録されており、各レシピには作り方のプロセス写真が豊富に用いられています。これにより、読者は視覚的にも理解しやすく、正確に料理を再現することが可能です。さらに、シェフたちが料理のコツを丁寧に解説しており、これらの知識は料理初心者から上級者まで幅広い層に役立つ内容となっています。

料理を「学ぶ」ことに特化した内容となっており、実用的なレシピだけでなく、食材の選び方や調理法の基本も紹介されているため、料理の基礎知識を身につけるのにも適しています。それぞれのレシピが、シェフの独自のアプローチを反映しており、読者に新たな料理のインスピレーションを提供します。

本書は電子版も利用可能で、EPUB形式で提供されており、電子書籍としても楽しむことができます。これにより、料理中にタブレットやスマートフォンでレシピを参照しやすくなっています。

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