グルメ雑誌やレシピ本やグルメBDなどが買取可能

酒徒著の料理関連の書籍で、2024年12月10日にKADOKAWAから出版されました。酒徒氏が中国各地での食べ歩きの経験を基に、様々な地方の中華料理の魅力を紹介しています。彼は北京、広州、上海に10年間駐在し、現地での豊富な食体験を通じて、誰でも手軽に作れる本格的な中華料理のレシピを紹介しています。

酒徒氏が特に印象に残った一省一都市の三大美味を選んで紹介しており、それぞれの料理についての背景やレシピが含まれています。さらに、新作レシピも掲載されており、読者が自宅で本場の中華料理を再現できるよう工夫されています。

酒徒氏は以前にも「あたらしい家中華」というレシピ本を出版しており、それが非常に人気を博したことから、本書でもさらに深い料理の知識と経験が披露されています。彼の料理に対する情熱や、料理を通じての文化交流の重要性が強調されている点が特徴です。

348ページに及ぶこの一冊は、中華料理の多様性と深さを理解する上で貴重な内容となります。料理好きならずとも、中国各地の美食の旅に読者をいざなう内容となっています。読者はこれらのページを通じて、中華料理の真髄に触れることができます。

料理本、レシピ本等の買取について

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