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マニアック家中華の参考買取価格
◎参考買取価格は新品同様の状態を前提としています｡
◎買取時は、状態や需要、在庫数等を再考慮して査定します。
◎参考買取価格は常に変動しているため、目安とお考え下さい｡
家庭で本格的な中華料理を楽しむためのレシピ集です。著者の東山広樹氏によって書かれたこの本は、材料の微妙な味の違いや最適な調理法を何度も試行錯誤して編み出された最高の料理法を紹介しています。家庭のキッチンでも本格的な味を再現することを目指しており、東山氏の豊富な経験と深い知識が詰め込まれています。
本書では、餃子や麻婆豆腐、青梗菜の炒め物や回鍋肉といった定番の中華料理から、茹で鶏、包子、水煮牛肉、汁なし担々麺などのやや挑戦的なメニューまで、全56品のレシピが掲載されています。また、自家製の調味料の作り方も紹介されており、それらを使った料理の味を一層引き立てます。
ダイヤモンド社から出版されたこの書籍は、料理の初心者から熟練者まで幅広い読者に向けて書かれており、各レシピには材料の選び方や火の入れ方、食材の切り方に至るまで、細かなポイントが丁寧に説明されています。これにより、読者は中華料理の基本から応用までを学ぶことができ、家庭での料理のレパートリーを大幅に広げることが可能です。
料理本、レシピ本等の買取について
発売から長年経ったものは買取価格が低い傾向があります。しかし、中にはびっくりするような金額がつくものもたくさんあります。当店では、商品そのものに価値があるかどうかを判断します。価値は、どれだけ欲しい人がいるかという需要で決まります。そして、供給数が少なければ少ないほど更に価値が上がります。豊富な実績に基づいて、需要量と供給量を適切に算出致します。機会がございましたら、一度ご検討頂けましたらと思います。
