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スパイス完全ガイド 最新版の参考買取価格
◎参考買取価格は新品同様の状態を前提としています｡
◎買取時は、状態や需要、在庫数等を再考慮して査定します。
◎参考買取価格は常に変動しているため、目安とお考え下さい｡
ジル・ノーマン著、長野ゆう訳によるスパイスに関する包括的なガイドブックです。エキゾチックで香り高く、刺激的なスパイスについての情報を網羅しています。46種類のスパイスの図鑑が含まれており、各スパイスについて詳細な説明と写真が掲載されています。また、ガラムマサラやバーベキュースパイス、七味唐辛子など、世界中のミックススパイスについての情報も含まれています。
スパイスの歴史についても触れられており、何千年も前から東西交流の主役を担ってきたスパイスの重要性が強調されています。さらに、スパイスを使った料理のレシピや、スパイスの入手先ガイドも提供されており、実用的な情報も豊富です。スパイスに関する知識を深めたい読者にとって、非常に価値のある情報源となっています。
著者のジル・ノーマンは、世界の食材や料理に精通したイギリスのスパイス研究家です。彼女の深い知識と専門性が本書に反映されており、スパイスについての詳細な情報が提供されています。スパイス愛好家だけでなく、料理に興味がある一般の読者にも魅力的な内容となっています。
スパイスに関する知識を深めたい読者にとって理想的な資料であり、スパイスの多様性と魅力を存分に伝える一冊と言えます。
料理本、レシピ本等の買取について
お使いのお品物について臭いはございますか？例えば、経年劣化による中古品には特有のすえた臭いがございます。また、タバコを吸われる場合、ヤニ臭があります。仕分け時にクリーニングしますが、臭いは除去できないことがあります。リユース品をご購入されるお客様は臭いには敏感です。そのような場合、減額の対象となりますことを悪しからずご了承下さい。
