カフェ雑誌、レシピBD、カフェBDなどを現金化

彩りやおかず三品構成に縛られず、忙しい日や疲れた朝でも気軽に続けられる弁当アイデアを展開するレシピ本です。料理の達成感を維持しつつ、無理なく続けられる工夫が随所に散りばめられています。

まず冒頭で「おかずは１品でも十分」という考え方が打ち出され、ご飯＋メインおかず一品に玉子焼きや漬物を添えるシンプル構成を提案しています。これは「毎日続くお弁当作り」において彩りや複雑さがプレッシャーになりがちだからこそ、負担を減らして継続しやすいスタイルを目指すものです。続いて著者は「やる気指数」を設定し、気分に応じてメニューを変えられるアイデアを示しています。例えば、少し頑張れる朝なら卵１個で作れる黄色いおかず、もう少し余力がある場合はレンジで野菜副菜、といった段階的アプローチができます。

レシピ総数は154品にのぼり、火を使わない佃煮系のすき間埋めおかずや下味冷凍メニュー、巻き巻きおかず、詰め方講座なども展開されています。雑誌サイトでは、夏野菜やお買い得の肉を使った、ボリューム重視の日向けの一皿レシピも紹介されています。

特に具体的な例として「やきとり丼弁当」と「肉じゃが弁当」が本書に収録されています。前者は大葉を敷いたご飯にやきとりを乗せるだけ、後者はレンチンとフライパンで10分以内に完成。どちらも１品＋簡単調理で満足できるメニューです。

ページ数128、発売は2021年3月26日、価格は税込1,430円と、コンパクトな中に実用性とアイデアが詰まっています。著者は「にぎりっ娘。」というハンドルネームで活動するお弁当研究家で、SNS等でも発信し続けている人物です。

この本は「今日はしんどい」「朝がバタバタ」などお弁当作りのマンネリやストレスを感じ始めた人に救いとなる構成で、肩の力を抜いて「続ける」を重視する実用書として評価されています。食卓にプレッシャーではなく安心感を届ける一冊です。

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