料理DVD、料理雑誌、カフェDVD、料理本などが売れる

このレシピ本は管理栄養士で料理研究家の「おすぎ」氏が執筆し、前作から続く「頑張らない冷凍弁当」シリーズの最新刊です。著者はテレビ番組「THE TIME,」にも登場し話題になった人物で、YouTubeチャンネル登録者数は40万人を超える人気ぶりです。

本書では１品または２品の冷凍弁当レシピと、日常使いしやすい副菜の「作り置き」レシピを合わせて合計74種類収録しています。冷凍に向く食材や味付けながら、解凍しても水っぽくならず風味を保つ工夫が随所に施されており、副菜まで冷凍できる点が大きな特徴です。

平日5日分を週末にまとめて仕込み、「食べる直前に電子レンジで温めるだけ」といった非常にシンプルな調理フローが設計されています。調理初心者でも迷わない手順と、材料選びや味付けの工夫により、毎日の料理負担が軽減される内容です。さらに、１食あたりおよそ200円と家計にも優しく、冷凍庫で約2週間保存可能な点で食費と時間の節約に貢献する構成です。

四季それぞれに合った献立構成になっており、春はカレーマヨチキン弁当や小松菜入りチキンハンバーグ、夏は豚肉とズッキーニのマヨぽん炒めやガパオライス風弁当、秋は鶏の甘酢炒め弁当、冬は厚揚げ高菜炒めや巻かないキンパ弁当といったバラエティあるメニューが季節ごとに用意されています。このように季節感を取り入れたラインナップによって、食卓に飽きが来ることなく楽しめる構成です。

栄養バランスにも配慮されており、タンパク質・脂質・炭水化物のPFCバランスが整った弁当設計が特徴です。働き盛り世代や育児・在宅ワークをする方の「毎日きちんと食べたいけれど時間や気力がない」といった悩みに応える実用性の高い内容です。

書籍はB5変形判・128ページで扱いやすいサイズになっており、見開きや写真、手順も見やすく編集されています。アートディレクションやデザイン面への配慮もあり、Instagram投稿でもそのビジュアル性が話題になるなど、実用面だけでなく資料としても魅力的なつくりです。

忙しい日々を送る人々に向けて、「まとめて作って、チンするだけ」という手軽さと栄養・家計面の配慮を両立させる構成になっており、本書を活用すれば日常の食生活が無理なく整うことが期待できます。

料理本、レシピ本等の買取について

モノは、ため込むと場所をとります。どこかに預けようにも結構な料金を取られ、値段は下がる一方です・・・。気がつくと半額になっていたなんてことも良くあります。それならば、いったん売って、必要になったら買い戻すことを提案します。聞きたい、観たい、遊びたいときに買い戻しましょう！